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川味牛肉-川菜版烧牛肉图文解析

发布时间:2019-05-04 16:14 来源:未知 编辑:admin

  牛肉味甘、性平,归脾、胃经;

  牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功能。牛肉中丰硕的卵白质,氨基酸构成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对发展发育及手术后,病后保养的人在弥补失血、修复组织等方面出格适宜,严冬食牛肉可暖胃。

  萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;

  具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功能。白萝卜是老苍生餐桌上最常见的一道美食,含有丰硕的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。别的,所含的糖化酶素,能够分化其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌感化。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗感化。

  步调阅读百度经验东西/原料食谱用料:牛腩、白萝卜

  调料:泡椒、泡姜、料酒、豆瓣、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、大料、桂皮、花椒、草果、香叶、干辣椒

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