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成都部分酒楼仍收取包间费 消费者对此态度不一

发布时间:2019-06-23 22:05 来源:未知 编辑:admin

  相关链接:成都“用餐包间费”诉讼案21日宣判 消费者败诉

  四川在线动静(四川在线见习记者 李天琪)今(21)日,成都会武侯区人民法院对消费者刘某诉成都优客餐饮办理无限公司收包间费一案做出一审讯决,刘某要求退还包间费的诉讼请求未获得法院支撑。颠末走访记者发觉,成都部门酒楼仍然具有收取包间费、开瓶费或办事费的环境。收不收包间费?收几多合适?对此消费者有分歧的见地。

  包间费、开瓶费仍然具有 酒楼:若一刀切不适合

  记者联系了成都会规模较大的几家连锁酒楼,酒楼担任人多暗示,在如许一个对“包间费”十分敏感的期间,他们也不想多说,只暗示收取包间费是维持酒楼运营成本的一种手段,若是把包间费一刀堵截,对酒楼的运营会形成必然的影响。

  “今天武侯区法院做出的判决我看到了,作为酒楼,我们相信法院会依法庇护酒楼的合法权益,一切按照法令划定的来。”成都银杏酒楼的一位工作人员说。

  记者以要预定包间为由,致电了成都多个酒楼。此中,一家位于二环路西二段仁和春天的酒楼暗示,在包间内消费要收取必然的费用,由包间大小以及所处位置决定。例如,一个靠窗的6人包间要收取400元的包间费,若是顾客消费满4000元,即可免去包间费。同时,如在包间内自带酒水,酒楼会收取必然的办事费,若该品种酒水在酒楼有售,按照酒楼售价的15%收取办事费,若该品种酒水在酒楼不发卖,按照白酒一瓶200元、红酒一瓶100元收取办事费。记者致电的别的几家酒楼也暗示,在包间内消费要收取必然的费用,以包间费或者办事费等形式收取。在德律风预定包间时,以上几家酒楼均对在包间内消费会发生的费用做出了明白奉告。

  消费者:提前告可接管 收的太高遭不住

  “若是提前告诉消费者在包间内消费要收取几多费用,明大白白的不耍猫腻,我能够接管。”在红杏酒家锦华店等位的顾客刘先生告诉记者。半夜来红杏酒家用餐的人良多,大部门的顾客在等待大厅的位置。

  刘先生认为,若是酒楼在顾客进包间之前,明白奉告了顾客在包间消费要发生的所有额外费用,他仍是接管酒楼收取包间费或办事费的。“包间的情况确实比大厅好的多,有时候宴请客人需要比力好的情况,包间内有专人办事,对用餐的质量是一种包管。若是不想额交际钱,顾客就选择在大厅用餐。”刘先生说。

  然而,有顾客认为,包间是酒楼附带的一种办事,不应当收取额外的费用,而且有些酒楼的包间费、开瓶费和办事费算在一路,对顾客而言是一笔不小的开销。唐密斯就对记者讲述了她的履历:“有一次我在一个酒楼消费,菜品的费用是2000多元,结账的时候一看,包间费、开瓶费加起来就收了我500元,几乎是遭不住。”她认为,部门酒楼的包间费订价过高,在收取包间费的同时还收取开瓶费、办事费等费用,若是削减收费的门类或降低利用包间的收费总额比力合适。

  打消包间费成本压力大 酒楼亏蚀赚呼喊

  位于倪家桥的狮子楼人南店已于2013岁尾打消了包间费,据人南店的总司理包利密斯引见,打消包间费次要是由于酒楼欲从高端餐饮转型为“亲民”路线,以此吸引更多的顾客到店内用餐。

  “打消包间费对酒楼的运营形成了必然的压力,但也督促我们当真看待每一位顾客,通过打消包间费和降低菜品价钱的体例吸引顾客,让总体的停业额添加。”包司理说。

  据记者领会,狮子楼人南店共有11个包间,在打消包间费之前,酒楼会收取最低180元、最高580元不等的包间费,酒楼不断不收取开瓶费。打消包间费一举给酒楼带来了人气和洽评,但包司理坦言,有些顾客在包间内只消费二三百元,团购的顾客也能进入包间用餐,酒楼现阶段只能“亏蚀赚呼喊”。

  “我们最好的免费包间内有KTV,有些客人会不断唱到晚上10点多。为了把办事做好,工作人员也不克不及让客人提早买单。”包司理说。据她引见,顾客在包间内消费确实会给酒楼带来额外的开销:包间内有专人办事,一个办事员只能办事一个包间,在大厅内,一个办事员能够同时看两三桌客人;包间内配有洗手间、电视、空调等设备,设备的利用会提高酒楼的运营成本。

  对于武侯区人民法院对“包间费”一案作出的判决,包司理认为这是法院对酒楼合法权益的庇护:“若是酒楼在顾客消费前做到了奉告权利,那么顾客在消费后状告酒楼不该收取包间费是不合理的。”

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