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杭州人为了吃个火锅 能排3小时队

发布时间:2019-05-27 03:02 来源:未知 编辑:admin

  有好吃的小酥肉

  我有个很能吃辣的云南伴侣,来杭州必然要到辣府吃一顿暖锅才满足。辣府也是主打成都暖锅,红油锅底能感受出辣味和麻味在必然程度上改良过了。

  小酥肉几乎是每家四川暖锅店的必备菜品。吃了一圈下来,有些店的小酥肉要么太干、要么太淡、要么面粉太多肉太少。辣府的小酥肉真的还不错,概况薄薄一层面粉,里面的肉段很入味,吃起来会有花椒碾碎的颗粒,增香不少。

  辣府(武林路店)

  地址:武林路277号皇后公园2号楼3楼(近安吉路小学)

  川西坝子暖锅

  改良后主打香辣

  川西坝子同样是成都风味的暖锅,但为了照应南方人的口胃,在调配锅底和酱料时,都选择了愈加凸起香味,而不是一味地追求麻和辣。全店锅底点单排名第一的是牛油辣锅底。

  川西坝子暖锅(湖滨店)

  地址:延安路245号201室

  来历:作者:编纂:高婷婷义务编纂:方志华

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